Chucrut Morado
El chucrut que tu completo estaba esperando.
$6.490
Nuestra versión del clásico chucrut de fuente de soda. Repollo morado y blanco encurtido en vinagre de manzana con laurel y semillas de mostaza: agridulce, crocante y con un color intenso que se luce en el pan.
El sello de la casa es el vinagre de manzana, que resulta especialmente amigo del repollo morado: le da su punto agridulce y realza su color, sin el sabor tan fuerte del chucrut fermentado de siempre. Crocante y sabroso.
Un encurtido es, en simple, verdura conservada en un medio ácido. El proceso es sencillo; la diferencia está en los detalles: materias primas frescas, cortes precisos y las mejores especias. Ingredientes que puedes leer y pronunciar, sin conservantes artificiales: el vinagre y las especias hacen ese trabajo, como en la conserva de casa.
✨ Combinación perfecta: el completo, completo (así, con todo). También va con pernil, lomitos, ensaladas, picoteos y legumbres.
Ingredientes: repollo morado, repollo, vinagre de manzana, azúcar, sal de mar, semillas de mostaza, laurel.
Contenido neto: 430 g
Vida útil: 24 meses. Mantener en lugar fresco y seco. Una vez abierto, refrigerar y consumir antes de 30 días (más ricos bien fríos, a 4 °C).
No contiene alérgenos.
🌱 100% vegetal · etiqueta limpia · hecho en Chile · pequeña producción · ♻️ frasco reciclable
Información nutricional
Porción: 4 cucharaditas (35 g) · Porciones por envase: 12 aprox.
| 100 g | 1 porción (35 g) | |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 29 | 10 |
| Proteínas (g) | 1 | 0,3 |
| Grasa total (g) | 0 | 0 |
| Hidratos de carbono disp. (g) | 6,6 | 2,3 |
| Azúcares totales (g) | 4,4 | 1,6 |
| Sodio (mg) | 514 | 180 |