Ají con Piña

El favorito de la casa, y el más traicionero. Trozos de piña y ají de estación encurtidos en vinagre de manzana con cúrcuma. La piña absorbe el picante y te engaña: entra dulce y tropical, hasta que el ají aparece. De picor alto, para valientes.

El sello de la casa es el vinagre de manzana, sin diluir con agua, que amarra lo tropical de la piña con lo ardiente del ají en un solo bocado jugoso y candente.

Un encurtido es, en simple, verdura conservada en un medio ácido. El proceso es sencillo; la diferencia está en los detalles: materias primas frescas, cortes precisos y las mejores especias. Sin conservantes artificiales: el vinagre y las especias hacen ese trabajo, como en la conserva de casa. Los dos métodos que existen y cuál usamos →

✨ Combinación perfecta: los tacos al pastor, obvio: piña, chancho y picante en una sola cucharada. También va en picoteos, ceviches, brochetas y tragos exóticos.

Ingredientes: ají de estación, piña, vinagre de manzana, sal marina de Cáhuil, azúcar, cúrcuma, semillas de mostaza.
Contenido neto: 430 g
Vida útil: 24 meses. Mantener en lugar fresco y seco. Una vez abierto, refrigerar y consumir antes de 30 días (más ricos bien fríos, a 4 °C).
No contiene alérgenos.

🌱 100% vegetal · hecho en Chile · pequeña producción · ♻️ frasco reciclable

Información nutricional
Porción: 5 trozos (30 g) · Porciones por envase: 13 aprox.