Cebolla Morada
El que de verdad le queda bien a todo.
$6,490
Si tuviéramos que elegir el más versátil de la casa, sería este. Cebolla en corte pluma fino, encurtida en vinagre de manzana con jengibre, semillas de mostaza y cilantro, clavo de olor y cúrcuma.
El sello de la casa es el vinagre de manzana, que le da a la cebolla su carácter agridulce y su textura crujiente, sin el golpe crudo de la cebolla fresca. Un sabor dulzón y chispeante que levanta casi cualquier plato.
Un encurtido es, en simple, verdura conservada en un medio ácido. El proceso es sencillo; la diferencia está en los detalles: materias primas frescas, cortes precisos y las mejores especias. Ingredientes que puedes leer y pronunciar, sin conservantes artificiales: el vinagre y las especias hacen ese trabajo, como en la conserva de casa.
✨ Combinación perfecta: el charquicán. Una cucharada encima y ese guiso cambia de nivel. Pero de verdad va con todo: sánguches, tacos, burritos, pizzas, ensaladas y legumbres.
Ingredientes: cebolla, vinagre de manzana, semillas de mostaza, semillas de cilantro, sal marina de Cáhuil, jengibre, azúcar, clavo de olor, cúrcuma.
Contenido neto: 430 g · versión XL 990 g
Vida útil: 24 meses. Mantener en lugar fresco y seco. Una vez abierto, refrigerar y consumir antes de 30 días (más ricos bien fríos, a 4 °C).
No contiene alérgenos.
🌱 100% vegetal · etiqueta limpia · hecho en Chile · pequeña producción · ♻️ frasco reciclable
Información nutricional
Porción: 5 trozos (30 g) · Porciones por envase: 14 aprox.
| 100 g | 1 porción (30 g) | |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 40 | 13,6 |
| Proteínas (g) | 0,6 | 0,2 |
| Grasa total (g) | 0,2 | 0 |
| Hidratos de carbono disp. (g) | 10,3 | 3,1 |
| Azúcares totales (g) | 9,5 | 2,9 |
| Sodio (mg) | 240 | 72 |