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Aquí podrás ver y conocer nuestros Pickles (encurtidos).
Hay productos que son de temporada por lo que si no los encuentras en stock, probablemente es por eso 🙂
Pepinos cortados en rodajas encurtidos en suave vinagre de manzana con especias.
Usos: Hamburguesas, ensaladas, sánguches, picoteos o lo que quieras.
Sabor y textura: Agridulce, suave y crocante.
Ingredientes: Pepinos, cebolla, vinagre de manzana, semillas de mostaza, sal marina de Cáhuil, azúcar, clavo de olor, cúrcuma.
Recomendación: Más frío más rico.
🌶 Nuevo 🌶
Ají escabechero, cristal y cacho de cabra en rodajas encurtidos en vinagre de manzana con un toque de cardamomo.
Usos: Sánguches, ensaladas, picoteos o lo que quieras.
Sabor y textura: Levemente. Dulzor leve, picor medio alto.
Ingredientes: Ají escabechero, ají rocoto, ají cristal, Vinagre de Manzana, Sal Marina de Cáhuil, Azúcar, Cardamomo.
Recomendación: Más frío más rico.
Ají Verde rebanado con un poco de cebolla cortada pluma encurtido en vinagre de Manzana, especias y semillas de mostaza negra maceradas en Pisco.
Usos: Ensaladas, sánguches, legumbres, picoteos o a cucharadas.
Sabor: Picor suave/medio, levemente dulce.
Ingredientes: Ají Verde, Cebolla, Vinagre de Manzana, Semillas de Mostaza, Sal Marina de Cáhuil, Laurel, Azúcar, Pisco.
Recomendación: Pruébalo con porotos granados.
Cebolla morada cortada en aros encurtida en vinagre de Manzana, especias y un poco de jengibre.
Usos: Hamburguesas, ensaladas, sánguches, picoteos o lo que quieras.
Sabor y textura: Agridulce, suave y crocante.
Ingredientes: Cebolla, vinagre de manzana, semillas de mostaza, semillas de cilantro, sal marina de cáhuil, pimienta de canelo, Jengibre, azúcar, clavo de olor, cúrcuma.
Recomendación: Poner en todos tus sánguches.
Ají Jalapeño rebanado con un poco de cebolla cortada pluma encurtido en vinagre de Manzana, especias y cúrcuma.
Usos: Ensaladas, sánguches, legumbres, picoteos o a cucharadas.
Sabor: Picor alto, levemente dulce.
Ingredientes: Ají Jalapeño, Cebolla, Vinagre de Manzana, ajo, Sal Marina de Cáhuil, Laurel, Azúcar, cúrcuma.
Recomendación: Pruébalo con tacos pastor.
Pepinos cortados en rodajas encurtidos en suave vinagre de manzana con especias, ají cacho de cabra y pimienta de canelo.
Usos: Hamburguesas, ensaladas, sánguches, picoteos o lo que quieras.
Sabor y textura: Agridulce, picante medio.
Ingredientes: Pepinos, cebolla, vinagre de manzana, ají rojo, pimienta de canelo, semillas de mostaza, sal marina de Cáhuil, azúcar, clavo de olor, cúrcuma.
Recomendación: Si te gusta lo picante, prueba el ají del fondo 🔥🔥🔥.
Ají de estación (Puede ser escabechero, verde o jalapeño), piña, encurtidos en vinagre de manzana con un toque de cacho de cabra ahumado.
Usos: Sánguches, ensaladas, picoteos o lo que quieras.
Sabor y textura: Levemente. Agridulce y picante / picor medio alto.
Ingredientes: Ají de estación (Puede ser escabechero, verde o jalapeño), Piña, Vinagre de Manzana, Sal Marina de Cáhuil, Azúcar, Cardamomo.
Recomendación: Sanguchito de malaya.
Pepinillos agridulces, encurtidos en vinagre de manzana con un toque de eneldo y picante.
Usos: Sánguches, ensaladas, picoteos o lo que quieras.
Sabor y textura: Levemente. Agridulce suave y crocante.
Ingredientes: Pepinillos chicos y/o medianos, cebolla, vinagre de manzana, pimienta negra entera, azúcar, sal marina de cáhuil, cúrcuma, pimienta de cayena, comino, eneldo y laurel.
Ajíes Cristal enteros encurtidos en vinagre de manzana con toques de romero, tomillo y cardamomo.
Usos: Enteros, crudos, sánguches, ensaladas, legumbres, picoteos o carne mongoliana.
Sabor y textura: Crocantes, picor medio.
Ingredientes:Ají cristal, vinagre de manzana, sal marina de cáhuil, azúcar, romero, tomillo, semillas de mostaza, semillas de cilantro, cardamomo, cúrcuma.
Recomendación:En un crudo.
Pepinos cortados en rodajas gruesas y onduladas encurtidos en suave vinagre de manzana con especias.
Usos: Hamburguesas, ensaladas, sánguches, picoteos o lo que quieras.
Sabor y textura: Agridulce, suave y crocante.
Ingredientes: Pepinos, cebolla, vinagre de manzana, semillas de mostaza, sal marina de Cáhuil, azúcar, clavo de olor, cúrcuma.
Recomendación: Hamburguesada con amig@s!
🍍 Nuevo 🍍
Piña, cebolla, encurtidos en vinagre de manzana con un toque de semillas de mostaza maceradas en pisco.
Usos: Sánguches, ensaladas, picoteos o lo que quieras.
Sabor y textura: Levemente. Agridulce, dulzor suave, fresco!
Ingredientes: Piña, Cebolla, Vinagre de Manzana, Semillas de Mostaza, Sal Marina de Cáhuil, Azúcar, Clavo de Olor, Cúrcuma.
Recomendación: Para el amor.
Berenjenas cortadas en láminas encurtidas en vinagre de manzana y aceite de oliva con un toque de ajo.
Usos: Sánguches, ensaladas, picoteos o lo que quieras.
Sabor y textura: Levemente. Agridulce, dulzor suave, jugosas!
Ingredientes: Berenjenas, cebolla, vinagre de manzana, sal marina de cáhuil, laurel, pimienta negra, azúcar, cúrcuma, semillas de cilantro, ajo, aceite de oliva extra virgen.
Recomendación: Para picotear en un asado.
